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Fleischwaren:
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vom Rind |
Rinder- und Spickbraten, Suppenfleisch mit -knochen, Beinscheiben, Steak, Rouladen, Filet, Hackfleisch |
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vom Schwein |
Hals, Rücken, Nussbraten, Schnitzel, Kotelett, Bauch, Schinken, Filet, Spanferkelrollbraten, Hackfleisch, Gulasch, Geschnetzeltes |
Zur Grillzeit erhalten Sie Rind- und Schweinefleisch auch gewürzt.
Auf Vorbestellung bereiten wir für Sie verschiedene Rinder- und Schweinebraten ofenfertig zu.
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Wurstwaren:
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Geräuchertes |
Schwarzwurst, feine und grobe Leberwurst, Bratwurst, Pfefferbeißer, Landjäger, Bierwurst, Knoblauchwurst, Krakauer, Bauernsalami, Vesperwurst,Rauchpeitsche.
Bauch- und Schinkenspeck. |
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Frischwurst |
Lyoner, Schinkenwurst, Wienerle, Servula, Fleischkäse
Aufschnitt:
Bierschinken, Paprikalyoner, Lyoner, Käsewurst, Salami, Bierwurst, Schinkenwurst, Fleischkäse und Zwiebelfleischkäse, Bauernschinken, Lachsschinken, Zigeunerschinken |
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weitere Produkte aus eigener Erzeugung:
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Eier, Most, Apfelsaft, verschiedene Marmeladensorten, Schweine- und Griebenschmalz |
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Zukaufprodukte von anderen regionalen Landwirten:
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verschiedene Sorten Rohmilchkäse, Heumilch Almbutter, Naturjoghurt,Bauernbrot, Saisongemüse, Feldsalat,Tafelobst, Beeren, Honig, Schnäpse, Liköre, Trockenfrüchte, Bauernhofeis, Senf, Meerrettich, festkochende und mehlige Kartoffeln, Frischeinudeln, Gewürze, Knoblauchöl, Chilliöl,Mehl, geräucherte Forellen |
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