Täglich frische Erdbeeren und Spargel aus Feiburg Munzingen.
Grillfleisch
Grillfleisch vom Rind und Schwein. ( Schweinehals, Schweinerücken, Rinderhüfte, Rinderhochrippe, Rindersteak)
Verschiedene Grillwürste wie Käseknacker, Rinderwürste, rote und weiße Grillwürste, weiße mit Kräuter und Schüblinge.
Verschiedene Fleischspieße. Bärlauchbratwürste. Grillschnecken,
Schinkenwochen
Saftiger Bauernschinken, Lachsschinken, Rindersaftschinken und Schinkenspeck.
Spargel
Tagesfrischen Spargel aus Freiburg Munzingen. Klasse I, Klasse II und grüner Spargel.
Frisches Saisongemüse von der Höri und der Insel Reichenau.
Frisch vom Weiderind
Zarte Rindersteak, Rinderhüfte, Rinderrrouladen.
Rinderhochrippe, Bugblatt.
Sauerbraten küchenfertig zubereitet.
Magerer Rinderbraten und Rinderspickbraten.
Für eine kräftige Suppe: Brustkern und Rippstück. Tafelspitz , falsches Filet und Bürgermeister.
Dazu empfehlen wir Ihnen unsere Frischeinudeln aus 100% Hartweizengrieß und frischen Eiern.
Geschenkideen zu Weihnachten
Sind Sie auf der Suche nach einem passenden Geschenk für Ihre Freunde, Familie, Kunden oder Mitarbeiter?
Gerne stellen wir Ihnen liebevoll verpackte Weihnachtspräsente und Geschenkkörbe mit selbsterzeugten und regionalen Produkten zusammen. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Blut und Leberwürste
Frische Blut und Leberwürste, Kesselfleisch und gekochte Ripple.
Dazu frisches Sauerkraut vom Gemüsebetrieb Massler.
Feldsalat
Unser beliebter Freiland Feldsalat
Auch in der 500 g Aktionstüte erhältlich.
Rollschinken
Ab sofort wieder erhältlich:
Unsere beliebten nach altem Rezept mild geräucherten Rollschinken, Schäufele, Schweinehals, Eisbein, Schälripple und Spare Ribs.