Saftiger Bauernschinken, Lachsschinken, Zigeunerschinken und Rinderschinken.

Saftiger Bauernschinken, Lachsschinken, Zigeunerschinken und Rinderschinken.
Frischeinudeln aus 100 % Hartweizengrieß und frischen Eiern.
Spaghetti, Suppennudeln,Bandnudeln schmal und breit, Spirelli, Hörnchen, Muscheln, Rigatoni, Radiatore und Herzchennudeln.
Für unsere Allergiker auch als Dinkelnudeln erhältlich.
Frische Spätzle aus Hart und Weichweizengrieß sowie frischen Eiern.
Frisches Saisongemüse: Strauchtomaten, Cocktailtomaten, Kopfsalat, Eichblattsalat, Kohlrabi, Gurken, Radieschen, Lauchzwiebeln, Paprika, Karotten,
Empfehlung der Woche:
Schaschlikspieße mit magerem Schweinefleisch und frischem Gemüse.
Breites Grillsortiment an Rind und Schweinefleisch sowie verschiedenen Grillwürste .
Schweinehals, Schweinerücken, Schweinebauch und Hüfte, Schweineschnitzel.
Rinder und Schweinekotelette frisch oder gewürzt.
Rinderhochrippe, Rinderhüfte und Rindersteak.
Entrecote vom Rind.
Käseknacker, Nürnbergerle,Rinderwurst, Grillwürste rot und weiß, frische Bratwürste
Verschiedene Grillspieße.
Frischer Schweinebraten:
Schweinehalsbraten, Schweinenussbraten oder Schweinerücken.
Frischer Spargel Handelsklasse I und II sowie grüner Spargel aus Freiburg Munzing.
Mageres Suppenfleisch vom Jungrind.
Zarter Rinderbraten und Rindergulasch.
Sauerbraten küchenfertig eingelegt.
Frische Bärlauchpaste, Basilikumpaste und Ruccola Paste.
Ideal als Brotaufstrich oder zu Nudeln.