Lyoner
Frischer Lyoner Aufschnitt, natur, mit Paprika oder mit Pilzen. Lyoner zu Wurstsalat geschnitten. Portionslyoner oder geräucherte Lyoner im Ring.
Autor: Andreas Brendle
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Grillfleisch
Grillfleisch vom Rind und Schwein. ( Schweinehals, Schweinerücken, Rinderhüfte, Rinderhochrippe, Rindersteak, zarte RinderKotelette.) Verschiedene Grillwürste wie Käseknacker, Rinderwürste, rote und weiße Grillwürste, weiße mit Kräuter und Nürnbergerle. Berner Würstchen mit […]
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Erdbeeren und Spargel
Täglich frische Erdbeeren und Spargel aus Freiburg Munzingen.
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Frische Äpfel und Birnen
Knackige Äpfel: Elstar, Jonagold, Wellant und Boskop auch in der 4 kg Aktionstüte erhältlich. Saftige Birnen: Conference, Novembra
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Forellen
Frisch geräucherte Forellen, Forellelnfilet, Lachsforellenfilet und Lachszöpfe mit Chilli von Familie Muffler.
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Naturjoghurt
Frischer Naturjohurt im praktischen 450g Pfandglas. Frische Heumilch Almbutter und Butterschmalz.
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Schlachtplatte
Diese Woche frische Blut und Leberwürste, Kesselfleisch , gekochte Ripple und Knöchle. Dazu Frischkraut von der Höri vom Gemüsebetrieb Massler.
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Backwaren
Täglich frische Backwaren vom Harzwaldhof. Frisches Bauernbrot, Vollkornbrot, Dinkelbrot, Baguette, Laugenbaguette. Zopf , Nusszopf, Mohnzopf und mit Rosinen. Weihnachtsgebäck und Linzertorten.
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Grillfleisch
Rote und weiße Grillwürste, Käseknacker, Feuerle, Nürnbergerle und Rinderwürste. Schweinehals, zarte Schweinerückensteak, Schweineschnitzel und Hüfte. Grillfackeln, Filetspieße, Grillschne Vom Rind. Rindersteak, Rinderhüfte und Rinderhochrippe. Rinderfiletsteaks.